Pre-Opening Manager / General Manager (m/w/d)

Leonardo Royal Hotel Nürnberg • Nürnberg

Bahnhofsplatz 1, 90402 Nürnberg

ab 01.11.2020

Unser Motto BE YOURSELF leben wir. Konformität, strikte Vorschriften und starre Regeln sind bei uns längst Geschichte. Was bei uns zählt ist Deine Persönlichkeit. Niemand muss sich für uns verstecken oder verändern – sei einfach so wie du bist.

In unserem bunten und etwas verrückten Team – der Leonardo Family - sind Deine Motivation, Deine Meinung und Deine Ideen gefragt. 

Deine Aufgaben

  • Pre-Opening und anschließende Leitung des Hotels
  • Führung, Motivation und Entwicklung der Mitarbeiter
  • Erstellung des Jahresbudgets und Forecast in Zusammenarbeit mit den Abteilungsleitern und dem Cluster General Manager
  • Analyse der P&L Ergebnisse
  • Umsatzsteigerung und angemessenes Kostenmanagement
  • Zusammenarbeit mit den Cluster Abteilungen Sales, Human Resources, Revenue Management, Reservierung, Marketing, Technik und Buchhaltung
  • Analyse des Gäste Feedbacks und Sicherstellung höchster Gästezufriedenheit

Dein Profil

  • BE YOURSELF - Sei authentisch und du selbst
  • Mehrjährige Führungserfahrung als Hoteldirektor eines 4 Sterne Hotels mit Veranstaltungsflächen
  • Erfahrung im Pre-Opening
  • Kenntnisse des Hotelmarktes Nürnberg und Umgebung
  • Erfahrungen im Bereich Food & Beverage sowie Meeting & Events (MICE)
  • Unternehmerisches Denken und Handeln, Herzlichkeit und Zuvorkommenheit sowie Teamgeist
  • Moderne Persönlichkeit mit ausgeprägtem Qualitätsbewusstsein
  • Sehr gute Sprach- und Schriftkenntnisse in Deutsch und Englisch

Das bieten wir dir

  • Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
  • Europaweite Mitarbeiter-App "LEAPP"
  • Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
  • Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy
  • Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich
  • Team Events 

Weitere Informationen

BE YOURSELF. #beleonardo

2020-2399
Ansprechpartner
Mike Schröter

Mike Schröter

Recruiting Specialist

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+49 30 688 322 153

Bitte beachte, dass wir per E-Mail eingehende Bewerbungen nicht akzeptieren. Danke für dein Verständnis!